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茶叶微波杀青机 - 山东食品机械设备制造厂家

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厂家制造咸蛋黄烘干机 空气能蛋制品烘干设备 节能型蛋黄烘干房

发源地:
China
品牌:
LD
证书:
follow your demand
型号:

SH-5P

最小订单量:
一套
价格:
Negotiable
包装细节:
正规陆运包装
发货时间:
30天
支付方式:
paypal,UnionPay, Visa/MasterCard, Amex, Discover,T/T
供应能力:
66
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产品描述

产品介绍 蛋黄烘干机蛋制品烘干机蛋黄烘箱我公司新推出的一款节能型烘干设备。传统的烘干设备对烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期长,颜色不均匀,耗能大、烘干质量得不到保证等。为此,为了满足市场的需要和要求、我们郑重向您推荐一种新型烘干设备——高温热泵蛋黄烘干机

鸡蛋中含有大量的水分,其中蛋黄约含50%、全蛋约含75%、蛋白约含88%的水分。将含水分如此高的全蛋、蛋黄或蛋白进行冷藏或运输,既不经济,又易变质。干燥是贮藏蛋的很好方法,早在20世纪初(1900年)我国即有了干燥蛋白片,其起泡性很好并且耐贮藏,令各国为之惊奇,加工的秘诀是干燥前先用细菌发酵,除去其中的葡萄糖。近年干燥蛋制品工业有了很大发展,已成为蛋制品加工业中的重要组成部分。我国现代化蛋品加工业起步较晚,20世纪80年代引进了很多成套加工设备,但由于蛋源短缺及蛋成本过高,其作用没有完全得到发挥。

低温烘焙机

咸鸭蛋腌制工序:

1、第一次挑选 采购时选择新鲜、干净、无破损、色泽好、大小符合规格的鸭蛋

2、分类 将采购回来的鸭蛋按照特大号、大号、中号、小号、特小号五个级别分好类,分开腌制,不同的级别之间腌制的时间相差2到3天。

3、腌制 采用纯正草木灰和食用海盐腌制,以中蛋为标准,腌制时间为40到45天。

4、清洗 将腌制好的鸭蛋取出清洗干净。

5、第二次挑选 将有裂缝、变质的咸鸭蛋挑选出来,另作处理。

6、打蛋 筛选出优质的咸鸭蛋之后,将鸭蛋放上打蛋机,在机器流水线上分离蛋黄和蛋清。

7、搅拌 将附在蛋黄上粘性较大、较为顽固的蛋清处理掉,因为蛋清富含蛋白质,容易发霉变质。

8、风干 我们采用风干而不是烘干,因为烘烤会将蛋黄内部的水分也蒸发掉。风干干燥的是咸蛋黄的表面,充分保留了蛋黄的固有水分,口感更好。

9、凉冻 让咸蛋黄自然降温

10、第三次挑选 将没有腌透的咸蛋黄剔除,并按照级别大小分类。

11、包装 分为充气包装和真空包装两种。 12、贮藏 包装完成后即可放入冷藏室,保证咸蛋黄的新鲜度。

咸蛋黄烘干机

空气能咸蛋黄烘干机设备是一种新型环保节能的烘干机设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机做工,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热(烘干箱),把烘干箱能需要干燥的介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至常温~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了35%-40%的电能,工作中不会产生任何污染。

咸蛋黄烘干机优势:

1)、 安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;

2)、 高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气烘干设备相比,可节省75%左右的运行费用。 1度电等于3-4度电。

3)、 环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。

4)、 运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的全封闭干燥系统。

5)、 使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。

6)、 舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自动控恒温装置,24小时连续干燥作业。

7)、 适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品、化工、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业

空气能热泵烘干机咸蛋黄烘干机还适用于:鸡蛋黄烘干、鸭蛋黄烘干、各类蛋制品烘干,腊肉腊肠烘干、牛肉等肉制品、农产品类干燥。

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