- 发源地:
- China
- 品牌:
- LD
- 证书:
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- 型号:
SH-5P
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- 207
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黄花菜别名萱草,又以叫金针菜,我国南北方都有栽种,由于黄花菜采收期正值阴雨高温季节,如只用自然晒干,就会有很多黄花菜因为天气原因没有及时烘干,造成品质下降,甚至会发生霉变,造成很大的经济损失。因此,对黄花菜进行人工干制和选择合理的黄花菜烘干工艺及黄花菜烘干设备,对黄花菜生产具有重要的意义。
其中以热泵黄花菜烘干机以空气能烘干方式效果最理想:将黄花菜均匀地摊在烘盘上或烘网上进行烘干,烘干温度为50℃~60℃为宜,烘干最终水份到14%即可。热泵黄花菜烘干机的空气能烘干过程温和,完全保持了黄花菜的营养价值,成品色泽佳,口感好!烘干过程无污染,闭箱作业,非常卫生,黄花菜更有市场竞争力。
我公司生产的黄花菜烘干机,本质是一种热泵烘干机。 这种热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备,烘干过程不会产生任何有害物质,也不会有烟气或明火产生,可根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧煤节能20%~30%,比烧油节能40% ,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。烘干方式多样,一般为定制型,可以做成隧道式烘干线的形式,也可做流水线烘干方式,更可以做成烘干房的形式,具体根据企业不同需求来定制。
黄花菜烘干工艺:
黄花菜工艺流程:黄花菜——蒸制——烘干——杀菌——检验——计量包装
黄花菜烘干操作要点:
1、黄花菜采摘:选择花蕾在裂嘴前1-2小时采摘,这时的黄花菜产量高,质量好。
2、蒸制:蒸制是黄花菜加工中的一道 重要工序,采收的花蕾应及时进行蒸制,蒸制时间为 8分钟左右,即达到五成熟为准,颜色由黄转绿,花柄开始发软,手搓花蕾有轻微的嗦嗦 声即可。
3、烘干:将蒸制后的花蕾均匀地摊在烘盘上进行烘干,烘干温度为50-70度为宜,终了水 份为14%即可。
空气能黄花菜烘干机是一种基于热泵技术的环保节能烘干设备。热泵黄花菜烘干机的主要构造包括:
1、室外主机部分(产生烘干热量);
2、室内部分(向烘干物料输送热量);
3、凝结水管路系统(凝结水集中排放的通道);
4、排湿系统风系统(输送新风、排风、循环空气的通道):风道、消声器、减噪器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀;
5、 电器控制及配电系统。
6、报警系统 当系统运行有异常情况时会发出警报。这是一个可选系统。影响其干燥速度的主要因素有干燥空气的温度、湿度、流动速度和物料暴露气流的表面积。
黄花菜烘干机优势:
1、能耗费用低——热泵黄花菜烘干机在运行中能回收外界环境中湿热空气的显热和潜热,能量得到充分而合理利用,是一种公认的高效节能设备。比锅炉干燥房节能50%以上,比电热烘干房节能以上,比煤锅炉节能35%以上40%
2.无任何污染。在烘干过程中燥介质在其中封闭循环,没有物料粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来的污染;干燥室排气中的余热直接被热泵回收来加热冷干空气,没有机组对环境的热污染。
3.烘干质量好——热泵黄花菜烘干机装置中的干燥介质是在封闭的空间循环;不受外界气候条件的影响,一年四季均在同一条件下平稳运行,所以干燥质量非常良好。
4.温度和湿度控制方便。由控制面板设定温度,湿度,可精准到1度,对于某些对温度或湿度要求较高的物料(如木材等),质构、外观等方面效果突出。
5.设备运行没有三废的排放,不需要锅炉或者烧煤烧柴,设备主要是吸收空气中热量对物料进行烘干,耗一度电能产生是、3度电的热量,真正实现节能生产。
6.可实现多功能。热泵烘干机中的热泵同时也有制冷功能,在烘干任务较少的季节,可开启制冷功能为某些物料降温,保鲜,也可拓展热泵的制热功能在寒冷季节为种植(如温室)或养殖场所供热。
7.与其它低温(进干燥室空气温度<40℃)干燥装置(如微波干燥、真空干燥、冷冻干燥)相比,由于设备初投资小,运行费用低,热泵烘干机装置具有明显的经济性。热泵干燥装置的设备成本主要是热泵部分和干燥室部分,其中干燥室部分与普通对流干燥室要求相同,无特别的气密性和承压性要求。
8.与普通干燥装置(进干燥室空气温度>40℃)相比,由于热泵烘干机初投资一般高于空气电加热装置、燃气或燃煤热风炉,因此干燥装置的初投资一般高于普通干燥装置,热泵烘干机干燥装置的能源效率高,运行费用低,其综合经济性仍有一定优势。
9.热泵烘干机的适用物料广泛。可控烘干温度8-75℃,这个范围时候大部分物料的烘干,例如造纸、包装、印刷、电镀、烟草、煤泥、蚊香、纺织品、皮革茶叶、糖果、粮食、陶瓷、木材、中药材、果脯果干、鱼类、腊味、海珍品、高蛋白食品、各类种子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水产品和热敏类化工物料等的干燥。