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茶叶微波杀青机 - 山东食品机械设备制造厂家

济南拓博机械设备有限公司:中国最优质得茶叶微波杀青机得机械厂家

 

 

 

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茶叶微波杀青设备

发源地:
China
品牌:
LD
证书:
follow your demand
型号:

lw-20kw

最小订单量:
一套
价格:
Negotiable
包装细节:
正规陆运包装
发货时间:
30天
支付方式:
paypal,UnionPay, Visa/MasterCard, Amex, Discover,T/T
供应能力:
24
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产品描述

茶叶微波杀青设备--花卉、茶叶杀青设备--
茶叶微波杀青设备是将被加热物料本身作为发热体,茶叶微波杀青设备的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。茶叶微波杀青设备快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
茶叶微波杀青设备具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好,24小时连续工作。茶叶微波杀青设备可用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。

要实施高效与绿色食品微波杀菌设备的发展战略,首先要走资源节约型发展道路,变单一粗放型干燥为组合、智能型干燥。不仅要从食品微波杀菌工艺上进行根本改造,还要进行多面、多层次的节能技术改造,大力发展应用可再生能源与工业余热的食品微波杀菌技术。
早在上世纪60年代国外就对茶叶微波杀青设备的应用和理论进行了大量研究,在近几十年又得到了进一步的发展。我国微波干燥技术研究起步较晚,与国外相比有一定的差距,但也取得了不错的成绩,也有许多研究与应用成果。我国微波干燥技术现已用于食品工业、材料化工、医药工业、矿产开采业、陶瓷工业、实验室分析、湿天然橡胶加工等方面。
茶叶微波杀青设备适用于多种食品干燥、杀菌使用,如:人造大米、五谷、调味品、添加剂、蛋白粉、肉制品、鱼制品、海产品、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养保健品等物料。
用茶叶微波杀青设备 主要技术参数
电源输入:三相380V±10%,50Hz
总输入视在功率:约96kW
微波输出功率:≥60kW功率可调(隧道式)
微波频率:2450MHz±50MHz
外型尺寸:(约)16000×1140×1800㎜(长×宽×高)
进出料口高度:60㎜
传输带宽:900㎜ 、
传送速度:0~5 m/min
传输带离地面高度:800±15mm
工作温度:-5~35℃
工作环境:相对湿度≤80%
周围环境:周围无腐蚀性气体、导电粉尘及爆炸气体
微波漏能:符合国家GB10436-89微波辐射安全标准(<5 mW/㎝2)。
设备安全:符合GB5226电器安全标准。
卫生安全:符合国家GB16798-1997食品机械卫生安全指标。

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山东裕群森微波设备有限公司是以高新技术为导向,集研发,制造,销售服务为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备。公司拥有多名资深微波能技术专家和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系,是国内行业领先的微波设备专业生产厂家。

公司全体员工将秉承“科学创新、诚信永续、品质至上、服务至优"的经营理念,竭诚为您提供最实用、最具市场竞争力的价格和最优质快捷的服务。山东裕群森微波设备有限公司备有试验平台,随时欢迎您带料试验考察,洽谈合作!

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产品具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。微波管采用日本松下品牌,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。

该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到国家标准,符合美国UL标准

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茶叶微波杀青设备

茶叶微波杀青机即微波杀青设备是利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节蒸发掉10%的水分,节省了后续烘干成本。杀青完毕,再经微波烘干一次完成成品,干花干度均匀,色泽青翠,完全不破坏和改变物料营养成分,同时具有杀菌功能,经微波烘干的金银花含菌量完全可以达到食品QS认证要求的卫生标准。据实际测算,微波烘干4.5斤鲜花可出1斤干花,干出率比晾晒法高出8%。

杀青是指通过高温或者其他方法破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。

微波杀青过程

微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似;主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境,微波能快速升温到酶钝化温度(60℃-80℃),经过3-5分钟的微波照射就可以完成高品质杀青处理。

微波设备优点:1、自动化程度高,可选择采用普通按钮控制或PLC智能控制。2、设备采用不锈钢制作,使用寿命长。3、一机多用,烘干、杀青、杀菌、灭霉、等同时进行,省时、节能、高效。4、生产效率高,物料从进到出几分钟即可。

 

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